Cascina Praie è una struttura ricavata da una storico fabbricato agricolo situato a 1 km circa dall’abitato di Salerano Canavese, nei pressi di Ivrea (Torino), ed è un luogo dove dalla metà degli anni ’80 si è iniziato a svolgere attività sociali.

Nel corso degli anni, la cascina ha ospitato persone con svantaggi sia di tipo fisico che di tipo sociale, persone che la società tende escludere con il pretesto della “normalità”. A Praie si sono sviluppate diverse opportunità lavorative per includere e offrire occupazione a persone che il mercato del lavoro tende escludere.

Da Maggio 2008 la Cascina è stata acquistata dal consorzio di cooperative sociali COPERNICO di Ivrea.

• Ristorazione. A Praie esiste una sala ristorante con cucina professionale che dal 2009 funziona per servizi a richiesta  (matrimoni, feste, convegni, eventi ecc.)

• Vendita di prodotti agricoli, ortofrutticoli, e non solo, provenienti principalmente da coltivazioni biologiche e dal territorio canavesano